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皮蛋保存不会坏的方法是把皮蛋放到冰箱里保存 , 松花蛋 , 又称皮蛋、灰包蛋、包蛋等 , 是一种中国传统风味蛋制品 , 主要原材料是鸭蛋 , 也可以是鸡蛋 , 口感鲜滑爽口 。皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱 , 在国际市场上也享有盛名 。经过特殊的加工方式后 , 松花蛋会变得黝黑光亮 , 上面还有白色的花纹 。
Q2:坐飞机带皮蛋怎么拿不会坏?放在箱子里会不会挤坏啊?
别买散装的 , 直接买盒装的好了 , 不过皮蛋含铅吃多了不好 , 另外 , 全国到处都有皮蛋 , 何必带呢
Q3:如果把皮蛋上的石灰洗干净放一段时间会坏吗?
如果是洗掉的最好不要放长如果是没有见水 , 剥掉的可以稍微时间延长一些但个人意见 , 皮蛋吃的时候再剥 , 现剥现吃 , 不要放
Q4:皮蛋放了6个月还能吃吗
皮蛋放了6个月建议是不要吃了 , 因为皮蛋虽然是腌制食物 , 但毕竟是通过发酵变性的 , 保质期也相对短一些 , 最多只能存放3-5个月左右 , 而保存过长时间的皮蛋 , 会滋生非常多细菌 , 长期食用后对身体不利 。皮蛋是中国一种传统特色美食 , 又被称为松花蛋、灰包蛋等 , 其主要的制作材料是鸭蛋、鸡蛋等 , 口感嫩滑爽口 , 味咸 , 吃起来有一股独特的味道 , 但是虽然皮蛋经过特殊的制作手法 , 能延长其保质时间 , 但是要是不在一定时间内吃完 , 也还是会出现变质情况的 。
Q5:皮蛋放了三个月还能吃吗
1、如果没有变质 , 可以吃的 , 不过 , 皮蛋不宜放冰箱里保存 。2、一般来说 , 蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜 , 但是皮蛋(松花蛋)却并不适宜进冰箱 , 否则就容易变成坏蛋 。3、有的家庭把皮蛋(松花蛋)放到冰箱里保存 , 甚至冷冻起来 , 以为这样可以长期贮存而不变质 。实际上恰恰相反 , 皮蛋是由碱性物质浸泡而成的 , 成胶状体 , 含水分约70%左右 , 经冷冻以后 , 水分会逐渐结冰 。此时将松花蛋拿出来吃 , 冰会逐渐融化 , 其胶状体就会变成蜂窝状 , 改变了松花蛋原有的醇厚清香的风味 , 降低了食用价值 。而且低温会使松花蛋色泽变黄 , 口感变硬 , 同正常的松花蛋差异极大 。4、所以 , 皮蛋并不适合放在冰箱里储存 。5、如果有吃不完 , 需要保存一段时间的皮蛋 , 可以放在塑料袋里面 , 密封保存 , 一般可保存3个月左右并且风味不变 。
Q6: 皮蛋能吃吗?今天吃了皮蛋?
皮蛋孕妇少吃如果不是孕妇的话可以吃啊,但是也要适量,用了含铅比较高 。
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【皮蛋放了6个月还能吃吗 皮蛋会坏吗】
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