和面时放植物油是为了让面筋充分的扩展，让其口感更好，和面时放植物油还能降低细菌的滋生情况 。和面的方式一般是用揣面叠面法，即用拳头反复击打面团，可以使面筋得到充分扩展 。
【和面为什么要放植物油 和面为啥要放植物油】
推荐阅读
- dr.wu杏仁酸只能局部涂吗 dr.wu杏仁酸18%怎么用
- 中国人血型分布和人类迁徙的联系 中国血型比例
- 二次元是什么意思 什么是二次元
- 鹦鹉鱼掉鳞放点盐，鹦鹉鱼出现掉鳞是怎么回事
- 可乐能装进保温杯中吗
- 车被追尾了有折旧费吗
- 影响长高的因素有哪些，决定孩子身高的因素有哪些
- 2022情人节卡片祝福语 情人节卡片寄语 简短
- 引起地球潮汐的引潮力主要来自什么和什么 引起地球潮汐的引潮力是什么