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生蚝保存冷冻还是冷藏一般是建议放在冷藏区 。虽然冷冻和冷藏区都是可以存放生蚝的，但是吃生蚝就是吃它的鲜，存放在冷藏区能够比较好的保存生蚝的鲜度，营养物质的流失会比较少，如果放在冷冻区保存的话，会使生蚝肉结冰，肉质有所破坏，解冻的时候营养物质会有所流失，口感会有所影响，所以一般建议生蚝保存的话放在冷藏区保存 。2没开壳的生蚝能放几天如果是没开壳的生蚝放在冰箱冷藏区保存，保存方法比较好的话，一般保存时间在3-5天，如果是放在冰箱的冷冻区域保存的话，一般保存时间会比冷藏时间要长，时间为15-30天，只是口感会没有冷藏的好，注意生蚝还是趁新鲜在3天内食用完会比较好 。3生蚝保存放水吗生蚝的保存可以放水 。生蚝保存的时候放水，适合生蚝的生活环境，保持的时间会有所延长，如果生蚝保存时间不需要很长，2天内会食用完的话，一般建议放1/2的水，没过生蚝的一般即可，如果保存时间比较长的话，一般建议加没过生蚝壳的水，放在冰箱冷藏区保存会比较好 。4剥好的生蚝肉怎么保存如果是剥好的生蚝肉，短时间内不会食用的话，一般建议准备一个盒子，放入3-5个冰袋，将生蚝的汁液和剥好的生蚝肉一起放入盒中进行保存，吃的时候常温解冻即可，如果想要快速解冻的话，一般建议是采用隔水解冻的方法，避免营养物质流失较大 。5一次吃十个生蚝的危害生蚝本身是一种寒性的海鲜，一次性吃10个的话，容易增加体内虚寒之气，出现腹痛、腹泻等不适症状，特别是本身就脾胃虚寒的人群，而且生蚝中含有比较丰富的蛋白质，属于高嘌呤的食物，一次十个会增加体内胆固醇的含量，对高血压、高胆固醇人群不利，影响身体健康，一般建议生蚝一次吃2-3个即可，如果肠胃功能不好的话一般建议食用1个或者不要食用 。
Q2：生蚝咋样存放
准备一个泡沫箱，放入4-5个冰袋，将带壳生蚝整齐的放入，盖上泡沫箱的盖子放入冰箱冷藏区保存即可 。将半壳生蚝用保鲜膜包裹住肉质露出的部位，放入带壳的密封盒子中，存放至冰箱冷藏区保存即可 。将生蚝肉表面的水分沥干，用保鲜膜分个包裹好，装入密封袋中，存放至冰箱的冷冻区保存即可 。注：保存的时间不宜过长，以免出现变质的情况 。2带壳生蚝可以冷冻吗可以，但是一般不建议 。带壳生蚝放入冰箱冷冻区保存是可以的，还能抑制细菌等微生物的滋生，保持生蚝的新鲜度，但是冷冻区的温度过低，时间一长的话，不仅生蚝肉接受不了低温，内部结构遭到破坏，会出现冻坏的情况，还会降低生蚝的食用口感，没有那么鲜美的生蚝香味，所以一般并不建议将带壳生蚝放入冷冻区保存，带壳生蚝存放在冷藏区会比较好 。3生蚝可以保存多久在常温的情况下，温度变化多端，并不适合生蚝的保存，若存放得到的话，一般带壳生蚝能够保存大约8小时，半壳生蚝能够保存大约4小时，生蚝肉的保存不超过2小时 。冰箱的冷藏区温度处于4-6度的恒温，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的生长，若保存得当的话，带壳生蚝的保存时间大约在3-4天，半壳生蚝大约在1-2天，生蚝肉的保存时间不超过24小时 。冷冻区的温度较低，一般为零下7-18°，将生蚝放入其中保存，保存方法得当的话，带壳生蚝一般能够保存2-3天，半壳生蚝为5-7天，生蚝肉保存的时间为5-7天
Q3：生蚝可以保存几天
生蚝：又名海蛎子、牡蛎，其营养价值很高，富含人体需要的锌、糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D、维生素E、岩藻糖及铜、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质等，还含有人体必需的8种氨基酸 。尤其是锌含量是别的食物无法比拟的，每100g的牡蛎，锌含量高达，每天食用一个就可以满足身体对锌的需求 。是孩子补锌最好食物 。生蚝在自然界也是生命力很顽强的海鲜，在没有海水情况被太阳爆晒下一两天没问题 。如果买回来放几天，那就要注意下面几点 。第一点，生蚝必须刚上岸的，外表色泽发亮，闻着海腥味比较浓 。第二点，外壳完整无破损，口严实不松动 。第三点，体型比较厚实，这样的肥度好 。抓住以上几点，冬天放到没有暖气的屋子里可以存放十几天 。夏天放到阴凉处可以存放四五天 。不过海鲜海鲜吃的是一个鲜字，最好是现买现吃啊 。虽然生蚝可以生吃，但是现在的海水不是那么纯净了，最好煮熟再吃比较妥当 。
Q4：生蚝怎么保存 鲜活
1.用保鲜膜包好，另外加点盐 放在冰箱里面即可 。不过尽量早点食用比较好，时间久了不新鲜，影响味道的 。牡蛎的繁殖有幼生型和卵生型两种 。牡蛎：软体动物门双壳纲牡蛎目牡蛎科的通称 。又称海蛎子 。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”之美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其他矿物质等多种营养成分，其含碘量比牛奶和蛋黄高出 200倍，其含锌量之高，可为其它食物之冠 。2.生蚝的冷藏一般在4至5摄氏度的恒温，高了滋生细菌，导致蚝肉腐烂，低了会冻坏或冻死生蚝 。最多在冰柜中保存6天，而且不能随意翻动或与其他食品混杂搁放 。要冷藏，不能冷冻!把碎冰块放在生蚝上面就可以 。新鲜牡蛎购买后可以用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，可保存一两天 。如需长期保存，则需要连壳煮一下，再把肉取出来，用保鲜袋包好，放入冰箱冷冻室冷冻保存 。短期保存：一般来说，我们大家对于生蚝这样的食物都会选择放在冰箱里了，是可以帮助我们冷冻冰箱的，能够起到很不错的保存作用，是可以长期进行保存的了，而且除了这样的方法之外，我们还可以试一下把购买回来的新鲜的生蚝用清水洗刷干净，放入水盆里，滴几滴香油，这样就可以保存一两天，这是我们短期保存生蚝的方法了 。如果喜欢品尝比较柔软口感的就挑小一点的生蚝，若买了生蚝回家，千万不要把生蚝泡在淡水里头或者封在密不通风的塑料袋中，而是应该放在一个干的容器里，盖上一块潮湿的布来保持生蚝的湿度及环境的温度，这样就可以帮助我们比较长久的保存生蚝 。
Q5：生蚝打开后怎么保存
生蚝打开清洗干净后可以放在冰箱里面冷冻、需要吃了可以解冻制作就行 。
Q6：生蚝肉怎么保存
1、冰箱保存，去壳的生蚝肉可以放冰箱保存，可以先用盐先拌一下生蚝肉，然后用保鲜袋装起来，若是近期要吃的可以放在冷藏室保存，若是想保存时间更长，可以放在冰箱冷冻室保存 。2、晒干保存，晒干保存的时间比放在冰箱保存时间更久，把生蚝取出来后，去除内脏，清洗干净，然后晒干，用保鲜袋装起来，放在干燥阴凉处或是冰箱保存都可以 。
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