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杨梅的清洗方法 杨梅怎么洗才干净

生活经验知识分享

洗杨梅只用清水 ， 等于吃虫卵 ， 多放2样 ， 洗得干净快速 ， 吃着放心
杨梅 ， 是夏天很常见的水果 ， 不知道大家喜欢吃吗？因为好多人都受不了酸 ， 可能杨梅这种酸味比较浓郁的水果 ， 就避而远之了 。但是我却很喜欢 ， 吃上几个十分开胃 ， 或者拿它做成酸梅汤 ， 解暑解腻 。
不过说到杨梅 ， 虽然很多人喜欢 ， 但是清洗可不是那么好清洗的 ， 仔细观察一下 ， 会发现杨梅果肉非常紧密 ， 这样的话有些脏污、小虫子等 ， 都会非常容易钻进去 ， 如果不仔细清理的话 ， 很容易吃到不好的东西 。
在清洗杨梅时 ， 好多人都只会用清水 ， 之前我也是这样的 ， 直到有一次吃到了一条蠕动的小虫子 ， 真的让我产生阴影了 。洗杨梅只用清水 ， 相当于吃虫卵 ， 在清洗的过程中 ， 要多放2样 ， 这样才能洗得干净彻底 ， 吃起来放心 。
【清洗杨梅】
配方：食盐、面粉、清水、杨梅
1、把杨梅买来之后 ， 先放到水龙头下 ， 简单冲洗几遍 ， 先把表面的脏东西洗干净 。
2、紧接着重新接一盆清水 ， 除了清水之外 ， 必须要多放2味料 ， 分别就是食盐和面粉 ， 加上食盐 ， 杨梅中的小虫子 ， 就会被泡出来 ， 还可以去除杨梅的苦涩味 ， 加上面粉 ， 里面的各种脏东西、虫卵之类的 ， 也可以被很好的吸附出来 。
3、分别加入一勺就足够了 ， 把水搅拌一下 ， 然后就可以将杨梅放进去了 。放入杨梅之后 ， 再用手搅动片刻 ， 然后静置浸泡一段时间 ， 大概要15——20分钟 。到时间之后 ， 再来看一下 ， 水里面现在特别浑浊了 ， 还有各种脏东西 。
4、最后我们再把脏水倒掉 ， 然后把杨梅放在干净的水中 ， 再冲洗2遍 ， 就可以了 ， 直接拿起来吃都很放心 ， 不用担心再会有各种脏污、小虫子之类的了 ， 吃起来酸酸甜甜的 ， 没有涩味 。
小妙招：
在清洗杨梅时 ， 除了用到清水之外 ， 最关键的2味料就是盐和面粉 。
【杨梅汁】
【杨梅的清洗方法 杨梅怎么洗才干净】 配方：杨梅1斤、冰糖100g
1、用上面这个方法 ， 将杨梅清洗干净后 ， 控干水分 ， 然后放在一旁备用 。下面准备一口锅 ， 添上适量的水 ， 把冰糖放进去 。
2、开火把冰糖煮到融化 ， 随后再把杨梅放进去 ， 大火烧开之后 ， 再用小火煮15分钟 ， 期间用勺子不停按压杨梅 。到时间之后把杨梅捞出来 ， 剩下的就是杨梅汁啦 ， 夏天还可以放在冰箱冰镇一下 ， 喝起来特别过瘾 。
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