高乐蜜芒果需要放软 。太硬的高乐蜜芒果有一种涩的感觉，且较酸，食用后容易引发过敏症状 。高乐蜜芒果属于浓香型芒果，集青芒、大台芒两种芒果的优点于一身，果形饱满、水分充足、口感香滑 。高乐蜜芒果为金HS，个头大，外观光滑靓丽，犹如黄宝石般诱人，香味浓郁，汁甜如蜜 。
芒果：芒果是杧果（中国植物志）的通俗名，芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，HS或淡HS，成顶生的圆锥花序 。核果大，压扁，长5－10厘米，宽3－4.5厘米，成熟时HS，味甜，果核坚硬 。
【高乐蜜芒果要放软才可以吃吗】芒果为着名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素Ａ的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的 。其次维生素Ｃ含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。
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