上有天堂，下有苏杭，对于浙江的特产，今天我们就来说说 。
西湖龙井
西湖龙井茶历史悠久，最早可追溯到中国唐代，当时著名的茶圣陆羽，在所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中，就有杭州天竺、灵隐二寺产苏州论坛网茶的记载 。西湖龙井茶之名始于宋，闻于元，扬于明，盛于清 。在这一千多年的历史演变过程，西湖龙井茶从无名到有名，从老百姓饭后的家常饮品到帝王将相的贡品，从中华民族的名茶到走向世界的名品，开始了它的辉煌时期 。
早在北宋时期，龙井茶区已初步形成规模，当时灵隐下天竺香林洞的“香林茶”，上天竺白云峰产的“白云茶”和葛岭宝云山产的“宝云茶”已列为贡品 。北宋高僧辩才法师归隐故地，也是当年与苏东坡等文豪在龙井狮峰山脚下寿圣寺品茗吟诗之处，苏东坡有“白云峰下两旗新，腻绿长鲜谷雨春”之句赞美龙井茶，并手书“老龙井”等匾额，至今尚存寿圣寺胡公庙、十八棵御茶园中狮峰山脚的悬岩上 。
奉化水蜜桃
浙江省宁波市奉化区特产，中国国家地理标志产品 。
据史料记载，奉化栽桃已有2000多年历史，水蜜桃已经苏州论坛网成为奉化区的传统名果，也是中国四大传统名优桃之一 。1980年农业出版社出版的《落叶果林分类学》一书，称奉化水蜜桃是“我国水蜜桃中最有名的品苏州论坛网种”；国内外桃子专家也一致评价“奉化水蜜桃品质为全国之最，堪称中国第一桃” 。自1996年奉化区被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来，奉化水蜜桃产业得到了持续、快速的发展，成为奉化农民增收的支柱产业 。
2002年08月29日，原国家质检总局批准对“奉化水蜜桃”实施原产地域产品保护 。
2010年03月25日，中华人民共和国农业部批准对“焦溪二花脸猪”实施农产品地理标志登记保护 。
塘栖枇杷
塘栖枇杷有1400余年的栽培历史，因品种优良，品质上乘，风味独特，自唐代起就被列为贡品 。每年的五月塘栖会举办美食枇杷节，游客此时来此可充分感受塘栖的水乡风情和美食文化 。
塘栖盛产枇杷，《唐书?地理志》载，唐时就成贡品 。李时珍的《本草纲目》也有“塘栖产枇杷，胜于他处，白色者上，黄次之”的记述 。其主要产区在塘栖的塘南、东塘、沾驾桥等乡 。2004年5月，中国塘栖枇杷节开节仪式上宣布，久负盛名的塘栖枇杷刚刚成功申报枇杷原产地域产品保护，枇杷也有了全国性的产地品牌 。
黄岩蜜桔
浙江省台州市黄岩区特产，中国国家地理标志产品 。
黄岩是世界柑橘始祖地之一，也是中国优质柑橘生产基地，栽橘历史悠久 。世界上栽培面积最大的宽皮柑橘品种温州蜜柑的先祖——本地橘就在黄岩 。公元3世纪，史书里就有黄岩蜜橘的记载；三国时黄岩已有金橘栽培；唐朝时黄岩蜜橘被选为贡品 。
黄岩蜜桔为宽皮橘类，果皮橙黄色，肾形，中心柱空，果肉柔软化渣，甜酸适口 。本地早果实扁圆形，果皮薄较光滑，汁多、有香气；早桔果实扁圆形，槾桔果实扁圆形或圆锥形，果皮略粗糙，松脆，有香气，耐贮藏；乳桔果实扁圆形，汁胞橙黄色，风味浓甜、有香气；宫川温州蜜柑果实扁圆形，皮薄，味甜 。
2003年，国家质监总局正式批准“黄岩蜜桔”为原产地域保护产品 。
宁波汤圆
宁波汤圆是浙江省宁波市的一种传统小吃，是中国的代表小吃之一，也是春节，元宵节节日食俗，历史十分悠久 。据传，汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪脂肪油、少许白砂糖做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵 。与大多数中国人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗 。
湖州雪藕
湖州雪藕，又称双渎雪藕、双塘雪藕，湖州特产 。双渎村就在道场乡 。属于睡莲科，是多年生水生宿根草本植物，池塘、湖荡、沼泽均可栽植 。为浙江湖州特产 。该农产品产自道场乡双渎村及龙溪、弁南、白雀等地，出产期从当年立冬至次年立春 。湖州雪藕生藕可以治疗肺结核咯血、淋病、衄血、白带等症；熟吃可健脾开胃，止泻固精 。湖州雪藕历史悠久，可以上溯到千年以上 。《湖州府志》记载：“产双渎最佳”，俗有：“吉林人参双渎藕”之称 。
天目笋干
天目笋干，浙江省杭州市临安区特产，全国农产品地理标志 。
天目笋干种植区位于杭州市临安西面的清凉峰和北面的天目山，色泽青绿黄亮，笋干本色；质地柔嫩，形态完整，形状扁平、弯曲；炭烤咸香、清馥芬芳，无其它异味 。天目笋干鲜嫩、脆爽，具笋干特有滋味 。
2020年4月30日，中华人民共和国农业农村部正式批准对“天目笋干”实施国家农产品地理标志登记保护 。
绍兴霉干菜
乌干菜又称绍兴霉干菜是浙江省绍兴市夹灶乡的传统名菜 。夹灶原属绍兴县，故历来以“绍兴霉干菜”为名 。此产品由大叶芥加工而成，色泽乌黑，香气浓郁，味美质嫩，久贮不变，是一种常年食用的大众化食品州，霉干菜一般用芥菜、尚未抽苔的白菜和油菜等腌制后晒干制成 。这种经过腌制而还未晒干的菜，味道鲜美，特别是用芥菜腌制的味道更好 。霉干菜加淡笋，经过加工，称为笋干菜，可谓鲜上加鲜，其味更佳 。用笋干菜蒸猪肉，是一道典型的佳肴——霉干菜蒸肉 。
嘉兴粽子
嘉兴粽子的历史源远流长 。六、七千年前，先民们孕育了长江下游太湖流域早期新石器文化的代表——马家浜文化，这是中华民族古老文明的源头之一，也是我国稻作最早的起源地之一 。汉唐以来，嘉兴发展成为中国历史上最主要的稻作区，被誉为“天下粮仓” 。唐李翰在《嘉兴屯田政纪绩》中云：“嘉禾一穰，江淮为之康；嘉禾一歉，江淮为之俭 。”清嘉兴府知府许瑶光重辑《嘉兴府志》卷三十三《物产》中提到：19世纪中叶时，嘉兴府地区所产的糯米品种就有诸如：白壳、乌簔、鸡脚、虾须、蟹爪、香糯、陈糯、芦花糯、羊脂糯等三十几个品种 。同时，嘉兴历史上还是我国重要的商品猪生产基地，肉鸡和鲜蛋产量和质量也很高 。这些丰富优质的农副产品原料，为发展各类花色粽创造了十分有利的条件，这也是后来形成五芳斋粽子独特品质的一个重要因素 。
金华火腿
金华火腿色泽鲜艳，红白分明，瘦肉香咸带甜，肥肉香而不腻，美味可口；内含丰富的蛋白质和脂肪，多种维生素和矿物质；制作经冬历夏，经过发酵分解，营养成分更易被人体所吸收，具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用 。其外形皮薄爪细，皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世 。
龙山黄泥螺
【杭州十大特产 浙江有什么特产】 慈溪海岸线长达60余里，沿海有大片低潮海涂，都是生长泥螺的自然环境，惟独龙山黄泥螺与其他地区所产泥螺不同，具有头长、体黄、脂厚、味道特别鲜美的特点，在江、浙、沪等地颇有影响，早在宋代已有县志记载 。龙山黄泥螺以桃花盛开时所产的质量最佳，此时泥螺刚刚长发，体内无泥，且无菌，味道也特别鲜美 。中秋时节所产的“桂花泥螺”，虽然比不上农历三月时的“桃花泥螺”，但也粒大脂丰，极其鲜美 。千百年来，黄泥螺一直是龙山的特产 。泥螺一般是在浅海泥滩上拾取，或鲜卖，或腌制后出售 。
推荐阅读
- 新鞋磨脚怎么处理才不磨脚 新鞋磨脚后跟怎么办
- WindowsXP系统利用网页解锁注册表的技巧
- 怎么对付天猫卖家 天猫卖家最怕什么
- 狂犬病唯一一例成功治愈 狂犬病为什么治不好
- 重庆有哪些美食小吃 重庆有什么特产
- XP系统设置按照笔划排列文件名的方法
- 适合男孩子的乐器有哪些 男孩适合学什么乐器
- 大地XP系统安装icloud pc客户端教程
- 自考哪个专业拿证最快 自考什么专业容易过