南瓜的几种好吃家常做法：用南瓜熬粥、南瓜饼、南瓜切块蒸熟、蒜香老南瓜、红枣南瓜汤、南瓜八宝饭、炸南瓜球等等 。
南瓜是生活中较为常见的一种食材 ， 很多人都喜欢食用 。南瓜在日常生活中的做法也是很多的 。南瓜的几种好吃家常做法如下：
1、用南瓜熬粥
用南瓜熬粥是南瓜最简单的吃法 ， 制作的时候将南瓜洗干净 ， 然后将南瓜的皮切掉 ， 将南瓜切成方块儿 ， 在锅中加入小米用小火煮半个小时左右 ， 然后加入切好的南瓜 ， 再熬制20分钟 ， 这样小米南瓜粥就做好了 。
2、南瓜饼
南瓜还可以用来制作南瓜饼 ， 制作的时候先将南瓜蒸熟 ， 然后将蒸熟的南瓜做成南瓜泥 ， 根据个人的口味可以适量的加入一些白糖 ， 然后在南瓜泥中加入面粉搅拌均匀之后 ， 搓成圆球 ， 做成饼状 。在平底锅中加入油 ， 然后将做好的南瓜饼放到锅中 ， 煎至两面金黄就可以食用了 。
3、南瓜切块蒸熟
南瓜也可以直接切成块儿蒸熟食用 ， 这样食用由于没有添加任何其它的物质 ， 因此非常适合老人、儿童 ， 经常吃蒸南瓜 ， 对于调理脾胃有着很大的帮助 。
4、蒜香老南瓜
先准备好食材 ， 将生姜大蒜切粒 ， 之后再将准备好的老南瓜切成方块备用 。热油炒香姜蒜 ， 倒入南瓜块翻炒 。加入适量的生抽 ， 盐炒匀 ， 然后加入少量的水翻炒 。炒至南瓜入味糯软即可盛出装盘上菜了 。
5、红枣南瓜汤
原料：南瓜500克、红枣50克、红糖适量 。做法：将南瓜去皮 ， 红枣去核 ， 入锅一起加水煮烂 ， 加红糖调化即可 。
6、南瓜八宝饭
原料：老南瓜、糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花 。做法：将老南瓜洗净 ， 在蒂部挖开去瓤 ， 然后将糯米、果仁、豆沙、白糖、桂花等拌匀装入瓜内 ， 再将瓜盖好固定 ， 上笼屉蒸至米熟瓜烂即可 。
7、炸南瓜球
【南瓜怎么做好吃 南瓜怎么做好吃家常菜】原料：南瓜 ， 白面 ， 糯米面 ， 面包糠 。做法：南瓜蒸熟 ， 加糯米面 ， 少一点白面和好 。面和好了 ， 就可以搓成长条 ， 揪剂子了 。南瓜团小球 ， 在面包糠里轱辘辘 ， 就可以了 。入锅炸了 ， 油稍微多一点 ， 不然放不开 ， 妈妈还是一面炸金黄 ， 又炸另外一面的 。
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