众所周知，桑葚的成熟时间一般在5月和6月份，这也就是说现在正是桑葚采摘的季节，可以说是喜欢吃桑葚者的福音了 。
桑葚是桑树的果子，又名桑果、桑枣、桑子等，桑葚的营养价值非常高 。
桑葚含有人体所需的多种维生素和矿物质，特别是硒含量非常高，在水果中冠压群雄 。此外，桑葚还含有8种氨基酸和桑椹红色素、白藜芦醇和黄酮类等物质 。
桑葚中含有大量的脂肪酸和苹果酸等营养物质，能够促进脂肪、蛋白质和淀粉类物质的消化吸收 。
桑葚水润多汁，如果喜欢吃桑葚的朋友，一定不要错过了，因为这个时候正是吃桑葚鲜果的最好时期 。不过，桑葚鲜果的保存期是很短的 。因此，将其加工成干果，也就是桑葚干能够延长保存期，这样就能够让各地的人们都能享受到这种营养高、口感好的果子 。
那么，桑葚干又要怎么吃才好呢？以下几种吃法都值得一试！
你可以直接吃，这是很多人普遍采取的吃法 。取一个桑葚干，直接放入嘴中，稍微咀嚼就可以了 。不过，也有人不太喜欢这种吃法 。因为直接咀嚼的话容易满口的桑葚红色素，让嘴巴都是紫色 。
【桑葚的最佳食用方法 桑葚怎么吃才好吃】
还有些人喜欢用桑葚干泡水喝 。取几颗桑葚干放入水杯中，加入沸水进行泡制，待桑葚的颜色泡出来，温度合适之后即可饮用 。可以多泡几次水，直至颜色变淡，最后才把桑葚干吃掉 。
还有一种吃法就是用桑葚干泡酒喝 。将桑葚放入凉开水中浸泡2分钟，捞出晾凉 。然后将桑葚干放入50度以上的白酒中，再将酒罐子密封，放到阴凉处保存 。一个月以后就可以开封饮用了 。一般情况下，1斤桑葚干可以泡8斤左右的白酒 。
有一点值得提醒，不管是直接食用还是泡水，每天食用桑葚干不要超过30个 。桑葚酒不要超过2两，也就是100毫升 。
下面这款黑桑葚干来源于新疆吐鲁番，而且是头茬新果 。大家都知道新疆沙漠多，昼夜温差大，日照时间特别长，这种环境下生长的桑葚个头特别大，甜度也很高，口感软糯 。而且这款新疆桑葚干是手工采摘，自然晾晒，无添加 。喜欢吃的话，可别错过了头茬哦！
有些朋友可能不会判断桑葚干有没有被人工染色，其实辨别方法很简单，黑桑葚里面含有的花青素，是一种不稳定的自然色素 。你可以准备一杯桑葚水，然后往里面放入食用碱或者是苏打水，黑桑葚果汁就会变成蓝紫色，而如果你在里面加入一片柠檬，就会变为通透的酒红色 。如果是人工色素染成的黑桑葚，就不会有上面的这种就化 。
好了，说了这么多桑葚的好处，你是不是也爱上了？感兴趣的朋友，可以点击下面图片中的“去看看”，了解详情并完成下单哦 。
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