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秋梨膏的功效与作用图片 秋梨膏的作用

生活经验知识分享

秋梨膏用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑等症状 ， 非常适合干燥秋季食用 。那么 ， 具体来说 ， 秋梨膏的功效与作用有哪些?
一、秋梨膏的功效与作用
1、润肺止咳
秋梨膏是以秋梨为主要原料而制成的饮品 ， 秋梨味酸甜、性寒凉 ， 能生津、止渴、润肺 ， 再加上与祛痰中药熬制 ， 更具有生津、润肺、止咳的功效 。
2、清热化痰
梨具有清热解毒、化痰止咳的功效 ， 在搭配像生地、葛根、萝卜等能祛痰、生津的中药 ， 起到很好清热化痰的功效 。特别是对于肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽喉干、痒 ， 痛、音哑、痰稠等症状有比较好的效果 。
3、滋阴生津
秋梨膏中所含都是凉性、滋阴生津的药物 ， 如秋梨性寒凉 ， 麦冬性寒、养阴生津、润肺清心、生地、贝母、葛根也是如此 ， 对于女性有滋阴养阴的作用 。
【秋梨膏的功效与作用图片 秋梨膏的作用】 4、通便去火
秋梨膏富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质 ， 能起到帮助消化的作用 。再加上梨的清热作用 ， 起到通便去火的功效 ， 对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用 。
5、降血压
梨具有降低血压、养阴清热的功效 ， 所以秋梨膏对于高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人都是有好处的 。
6、养护喉嗓
秋梨膏所含的成分 ， 能够起到生津的作用 ， 增加口中的津液 。对于那些经常使用嗓子的人来说 ， 能起到保养嗓子的作用 。因而像歌唱家、演说家、教师等用嗓频繁的人非常适合喝秋梨膏 。
二、秋梨膏的适宜人群
秋梨膏润肺止咳 ， 生津利咽 。秋梨膏是秋季滋补良品 ， 老弱妇孺皆可饮用 。特别是用于阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑 ， 对肺热久嗽伤阴者尤佳 。
尤其适用于抽烟喝酒又不爱喝水的人 ， 清肺润肺、养胃和胃 。美容暖身 ， 滋阴润肺 ， 通便清火 ， 为女性佳饮 。
三、秋梨膏怎么喝
秋梨膏就是采用梨子加工熬制而成的蜜汁 ， 外观看起来颜色很深 ， 而且单吃的话 ， 口感会很甜腻 。或许 ， 有人认为服用秋梨膏越浓越好 ， 更有甚者以为直接饮用最好 ， 事实上秋梨膏糖分很高 ， 渗透压很高 ， 直接饮用往往还会刺激口腔及咽喉黏膜 。所以 ， 直接饮用并非最佳办法 ， 吃秋梨膏的时候 ， 建议用水来兑一下 ， 大概一杯温开水加入2勺秋梨膏 ， 就足够了 。
四、秋梨膏的食用禁忌
1、秋梨膏固然是润肺止咳的佳品 ， 但专家提醒 ， 秋梨膏口感再好 ， 也不能当成饮料随便喝 ， 而应当辨证来服用 。
2、秋梨膏所含成分多是为防润燥护阴之品 ， 比如秋梨、麦冬、川贝等 ， 因此对于阴虚肺热之燥咳 ， 特别有效 。然而 ， 咳嗽有诸多证型 ， 比如风寒咳、风热咳、痰饮咳、肝火咳等 ， 此时吃秋梨膏不仅效果不佳 ， 有时还会雪上加霜 。
3、中医认为秋梨膏性凉 ， 故脾胃虚寒、手脚发凉、大便溏泻的人最好少吃或不吃 ， 以免虚寒症状加重 ， 更容易腹泻 ， 即便是易上火、大便干、咳嗽的患者也不要喝 ， 应适可而止 。
4、秋梨膏是润肺止咳的佳品 ， 我们也可以自制秋梨膏 ， 需要提醒大家但是 ， 秋梨膏含糖量很高 ， 糖尿病患者一定要谨慎食用 ， 避免带来不必要的麻烦 。
五、秋梨膏的做法
原料：雪花梨6个、枣肉20克、冰糖25克、姜片15克、蜂蜜150克、川贝粉10克、甘草2克 。
做法：
1、把雪花梨用清水洗净后削去外皮;
2、用磨蓉器依次将梨肉磨蓉(用榨汁机直接榨汁也可);
3、取一只碗 ， 在上面放一块笼布(或细纱布) ， 将梨肉蓉放在笼布上;
4、将四角提起 ， 使劲挤出全部的梨汁;
5、倒入锅中 ， 加入切片的枣肉、姜、冰糖、川贝粉和甘草;
6、中火煮开后 ， 转小火慢慢熬煮至变得十分粘稠即可关火;
7、待其自然晾至和手温一致时 ， 用滤网过滤出熬煮后的梨汁 ， 加入蜂蜜调匀;
8、装入用热水消过毒的瓶中放入冷藏室储存 ， 饮用时用温开水调和即可 。
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