【野菜荠菜什么时候挖】野菜荠菜通常是在阳春三月的时候进行采挖 ， 尤其是在农村 ， 会经常在这个季节看到人们拎着小筐去挖荠菜 。这种菜是人们非常喜欢的一种野菜 ， 具有很高的营养价值 ， 并且味道也极其鲜美 。
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