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热饭需要几分钟 蒸锅热饭需要几分钟

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根据情况而定 。若用微波炉加热 ， 加热2-3分钟就可以食用 。若用蒸锅加热 ， 加热10分钟左右即可 。若用电饭锅热饭 ， 大概需要15-20分钟 。注意若是隔夜饭因氧气的进入 ， 而发出一种酸味 ， 就不可食用了 。
米饭的烹饪方法：
1、洗米洗米一定不要超过3次 ， 如果超过3次后 ， 米里的营养就会大量流失 ， 这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
【热饭需要几分钟 蒸锅热饭需要几分钟】2、泡米先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。但是做米饭加热水比较好 ， 快速蒸米饭可用此方法 。
3、米和水的比例蒸米饭时 ， 米和水的比例应该是1:1.2 。有一个特别简单的方法来测量水的量 ， 用食指放入米水里 ， 只要水超出米有食指的第一个关节就可以 。
4、增香如果您家里的米已经是陈米 ， 没关系 ， 陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后 ， 我们在锅里加入少量的精盐或花生油 ， 记住花生油必须烧熟的 ， 而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以煮了 。可以插上电 ， 开始蒸 。蒸好了 ， 粒粒晶莹剔透饱满 ， 米香四溢 。

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