过小年南北方差异


1、吃糖瓜、饴糖、麻糖
北方小年习俗 。糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹得吃食,逐渐演化成了小孩小年必吃的零食 。晋西北有“二十三吃麻糖,吃不上麻糖啃指头”的俗话 。
南方小年没有吃糖瓜、饴糖、麻糖的习俗 。
2、吃火烧
北方小年习俗 。祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特点的节令食品 。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆 。
北方人过小年也是很热烈的,但是现在南北方过小年的差异并不是很大,除了时光不一样以外,很多东西都普通化了,没有什么实质的差别,没有这么多请求,就是想吃就吃,但却一家人一起团聚吃饭的时间 。
南方小年没有吃火烧的习俗 。
3、掸尘
南方与北方共有的习俗 。
南北方小年这一天家家户户黎明即起,扫房擦窗,清洗衣物,刷洗锅瓢,实行清洁彻底的卫生大清除 。小年的前几天,家家扫除房屋,意为不让灶王爷把土带走 。据《拾遗记》记录此俗可追溯到三千多年前,当时它汉先民驱疫鬼,祈安康的宗教典礼 。后“尘”与“陈”谐音,故扫尘也就是把陈腐的东西一扫而光,这既指庭院内的陈年积垢,也指旧岁中遇到的不快 。
4、贴窗花
北方小年习俗 。剪贴窗花是最风行的民俗运动 。内容有各种动、植物等掌故,如喜鹊登梅,孔雀戏牡丹,狮子滚绣球,三羊(阳)开泰,二龙戏珠,鸳鸯戏水等等 。贴上窗花寓意着新的一年越来越好 。剪好窗花后贴在扫除一新的屋子里,自然为家中增加不少喜气 。
南方小年没有贴窗花的习俗 。
5、沐浴理发
北方小年习俗 。民间有“有钱没钱,剃头过年”的说法 。而沐浴理发的运动,多集中在小年前落后行 。
南方小年没有沐浴理发的习俗,南方是除夕前沐浴理发 。
6、赶乱婚
北方小年习俗 。过了二十三,民间以为诸神上了天,百无禁忌 。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚 。民谣有“岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光 。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房”的说法 。
南方小年没有赶乱婚的习俗 。
7、祭灶王
南方与北方共有的习俗 。小年这天,也是民间祭灶的日子 。民间传说,每到小年,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚 。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料 。
祭灶时,还要把关东糖用火熔化,涂在灶王爷的嘴上 。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了 。另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的典礼 。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗 。
8、吃饺子
北方小年习俗 。北方的每个节日几乎都会有饺子的身影,小年夜吃饺子,取意“送行饺子迎风面” 。山区多吃糕和荞面 。晋东南地域,风行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法 。人们爱好将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜 。
南方小年没有吃饺子的习俗 。
【过小年南北方差异】

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