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四、精制盐选加碘还是不加碘
首先要明确一点 , 为啥要加碘?碘也是人体所需的一种微量元素 , 缺乏后会导致大脖子病 , 但碘摄入过多也同样会危害健康 。所以缺碘地区的人群要买加碘盐 , 高碘地区的人要用无碘盐 。其实不用我们去选择 , 超市里能买到的盐 , 都是我们该吃的盐 。
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现在大家明白了 , 海盐和精制盐的区别非常大 , 一个适合少量食用 , 一个适合长期食用 , 千万别买错了哦 。
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