芹菜耐寒零下4~零下5℃ 。芹菜适宜的生长温度为15~20℃,超过25℃时,植株生长不良 。芹菜生长期需要提供充足的水分,保持土壤湿润即可 。定期追施有机肥,保持土壤中有充足的养分即可 。施肥后需要及时浇水,避免出现肥害现象 。
芹菜要求较完全的肥料,在肥料的养分组成中,由于芹菜以食用营养器官为主,对氮元素的需求量较大 。在任何时期缺乏氮、磷、钾,都会影响芹菜的生长发育,而初期和后期影响更大,其中缺氮影响最大 。苗期和后期需肥较多 。
【芹菜耐寒多少度】芹菜耐阴,出苗前需要覆盖遮阳网,营养生长盛期喜中等强度光照,后期需要充足的光照 。长日照可以促进芹菜苗期花芽分化,促进抽薹开花;短日照可以延迟成花过程,促进营养生长 。
芹菜适期播种、保持适宜的温度和短日照处理,是防止抽薹的重要措施 。
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