1、先用清水把预备好的桑葚干清洗清洁，然后再参加适量的玉米淀粉，调匀以后放入适量清水浸泡，十几分钟以后，把里面的桑葚干取出，再用清水冲刷几次，这样可以把桑葚干表面的脏东西彻底清算掉 。
2、桑葚干洗清洁以后，要放到阴凉通风的处所，晾干表面的水分，再把它们直接装入的，经过消毒的清洁玻璃瓶中，参加50度以上的白酒，桑葚与白酒的比例应当在3:5左右，如果是用黄酒来泡制桑葚酒，它们之间的比例则应当是2:1 。
【干桑葚泡酒的方法】3、把白酒参加玻璃瓶以后，要把它的瓶口密封好，在放到阴凉通风的处所密封保留，30到40天以后，里面的桑葚酒就能泡好，取出以后过滤得到的液体重新放到瓶子中，持续发酵一段时光，这样会让做好的桑葚酒口感更好 。
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