馥芮白热量,馥芮白分有糖和无糖

馥芮白分有糖和无糖吗
馥芮白是一款星巴克咖啡的名称,只有无糖口味 。它属于澳大利亚的“小白咖啡”介于星巴克拿铁和玛奇朵咖啡(Macchiato)之间的咖啡,加浓缩咖啡和奶泡,无糖 。比拿铁略苦,带有回味 。
星巴克旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品 。星巴克在全球范围内已经有近21300间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区 。
馥芮白热量馥芮白是一款星巴克咖啡的名称 。
它属于澳大利亚的“小白咖啡”介于星巴克拿铁和玛奇朵咖啡(Macchiato)之间的咖啡,加浓缩咖啡和奶泡,无糖 。比拿铁略苦,带有回味 。
以grande杯计算热量:
全脂奶240大卡
脱脂奶160大卡
豆奶180大卡
星巴克出售的馥芮白大杯(脱脂奶)热量:27 大卡(100毫升)
馥芮白咖啡属于糖类饮料,热量比很高,减肥期间不建议食用 。

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成分:
espresso(意式浓缩咖啡)、热牛奶、奶泡 。
制作方法:
在澳大利亚与新西兰,咖啡师将牛奶用蒸汽棒加热时,不刻意打发,只产生一层薄薄的最细腻的奶泡,然后直接注入espresso 。
馥芮白的咖啡味道更浓一些,并且有点回甜,奶泡感觉更滑一些,上面有个白点 。它和组成拿铁/卡布奇诺/摩卡中的常规浓缩相比,使用的是精粹浓缩(Ristretto),精粹浓缩是同样的咖啡粉量,萃取更少(3/4)的浓缩液体,口感会更加精华 。
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馥芮白的奶泡看起来表面非常有光泽,看不到大泡泡,拿铁中的奶泡会略微厚重一些 。它并没有很花俏的图案,简约的白点就是它的特色 。
扩展资料:
馥芮白(Flat White)在中国有很多个版本,星巴克叫:馥芮白,COSTA叫:醇艺白,瑞幸咖啡叫:澳瑞白,还有叫:小白咖啡、澳白咖啡、平白咖啡、白咖啡(容易混淆,马来西亚的一种速溶咖啡也叫白咖啡)…
其实就是同一配方的不同名称,因为星巴克的馥芮白影响力最大,以下就姑且翻译成馥芮白 。
馥芮白起源:
二战时期,意大利人将浓缩咖啡带到了澳洲,经过当地的改进发明了馥芮白,关于馥芮白是起源于澳大利亚还是新西兰,一直存在着争议,总之是来源于澳洲 。之后,它出现在美国、英国和其他地方的咖啡馆菜单上,慢慢地成为了各大咖啡馆的标配 。
【馥芮白热量,馥芮白分有糖和无糖】根据维基百科的定义:馥芮白是一种咖啡饮料,在一份浓缩咖啡或者双份Ristretto里融入微奶沫制作而成(打发的牛奶带有小而细的气泡,如天鹅绒般光滑) 。
配料:
A flat white is a coffee drink consisting of espresso(a single shot (AU) or double ristretto shot (NZ) of espresso) with microfoam (steamed milk with small, fine bubbles and a glossy or velvety consistency)。
也是由浓缩咖啡、蒸牛奶和少量奶沫制作而成,听上去和拿铁、卡布奇诺配料差不多 。
星巴克的馥芮白、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺的区别谁来介绍一下星巴克的馥芮白、摩卡、焦糖玛奇朵、卡布奇诺的区别:
1、卡布奇诺就只有意式浓缩和牛奶 。(卡布奇诺的口感比较均匀)
2、 摩卡里面加有巧克力酱 。(摩卡比较甜)
3、 焦糖玛奇朵加有焦糖 。
4、馥芮白用的是精萃浓缩咖啡,也就是说,馥芮白是拿铁的升级版,口感更香醇 。

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