食品干燥剂属于化工产品吗?食品干燥剂的原理是利用铁粉与氧气反应 ， 达到吸氧、除氧的目的 。这个过程是一个化学反应 。食品干燥剂又称吸氧剂、脱氧剂、脱氧剂 。
【吸氧剂有什么作用 吸氧剂是什么】 它们在常温下能与包装容器中的游离氧和溶解氧氧化形成氧化物 ， 吸收密封容器中的氧 ， 使食品在厌氧状态下长期存放不会变质 。使用吸氧剂储存食物使用方便 ， 价格低廉 ， 储存可靠 。它解决了食品长期储存的诸多问题 ， 使各种食品几乎不受季节限制 ， 引起了食品仓储行业的根本性变革 。
食品干燥剂能有效抑制霉菌和需氧菌的生长 ， 延长食品的保质期 ， 防止脂肪酸败 ， 防止肉类氧化褐变 ， 防止食品中维生素的流失 。
氧气是导致食物变质的重要因素之一 ， 食物中的许多成分都与氧气的存在密切相关 。从生化角度讲 ， 脂肪接触氧气会被氧化 ， 维生素和各种氨基酸会失去营养价值 ， 氧气会使不稳定的色素变色或褪色 。
-- 展开阅读全文 --
推荐阅读
- 爱钻牛角尖的人身上的五个特征 爱钻牛角尖的人是怎么样的
- 妄想山海翠鹞怎么飞
- 盘香防火棉怎么用，点香棉应该怎么用呢
- 艾宾浩斯记忆曲线怎么用 记忆的遗忘曲线规律
- 鱼不吃东西能活多久，银龙鱼不吃食怎么回事
- 绿色建筑新材料简介 建筑节能新材料有哪些
- 猫咪能感受到主人的悲伤
- 有2个以上孩子的怎么扣个税
- 钉钉十分钟以后才能登怎么办，钉钉被锁定一直显示十分钟怎么办