冰糖雪梨通常是用雪花梨,其颜色黄中稍带绿色,较粗糙,果皮摸上去有蜡质感,吃起来肉质粗糙,味道甘甜,包含许多糖类物质和多种维生素,易被人体吸收,增进食欲,对人体有较大营养价值,是做冰糖雪梨的最佳选择 。
冰糖雪梨制作方法:
1、将雪梨清洗干净,于清水中浸泡5分钟 。
2、雪梨清洗干净后切成四瓣,中间的核去掉,核是不能吃滴 。
3、雪梨放入碗中,加冰糖,然后加清水稍稍盖过食材即可 。
【冰糖雪梨是哪种梨】4、最后将碗放入电饭锅中蒸煮5至10分钟,即可出锅 。
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