1、把三文鱼从冷冻室里拿出来后,放入保鲜袋 。
2、把三文鱼放进一个大碗里,往碗或水槽里倒冷水,直到没过鱼肉 。
3、每30分钟换一次冷水,直至鱼肉彻底解冻即可 。
【冷冻三文鱼怎么解冻 冷冻三文鱼怎么解冻最快】三文鱼又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼,属硬骨鱼纲、鲑形目、鲑属,主要分布在大西洋与太平洋、北冰洋交界的水域,属于冷水性的高度洄游鱼类,被国际美食界誉为冰海之皇 。研究表明,金Q鱼和三文鱼均肉质鲜美,营养丰富,并且富含EPA和DHA等生物活性物质 。三文鱼具有商业价值的品种有30多个,目前最常见的是2种鳟鱼(三文鳟、金鳟)和4种鲑鱼(太平洋鲑、大西洋鲑、北极白点鲑、银鲑) 。
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