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芡实米的功效与作用 芡实米的功效与作用是什么

生活经验知识分享

核心功效
固肾涩精、补脾止泄、利湿健中
芡实米的简介
芡实米别名鸡头米、鸡头莲、刺莲等 。是我国较常用中药材 。应用历史悠久 ， 在国内外久负盛名 ， 本品为睡莲科植物芡的干燥成熟种仁 。供食用、酿酒及制副食品用；供药用 。主要分布于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、江苏等地 。芡实米是一种常用中药材 。
功效作用

1、固肾涩精：炒芡实性平 ， 味甘、涩 ， 无毒；归脾、肾经 ， 其中含有大量的维生素、纤维素以及钾、钠、磷等成分物质 ， 女性适量食用具有一定固肾益精的作用 ， 对于男性梦遗滑精、遗尿尿频、脾虚久泻等具有一定治疗作用 。
2、补脾止泄：芡实入脾经 ， 是具有一定健脾作用的 ， 女性适量食用对她们的脾胃具有一定好处;其次芡实中含有大量的淀粉、膳食纤维 ， 适量食用可以促使大便成形、吸附毒素 ， 具有一定补脾止泻的作用 。
3、利湿健中：芡实性平 ， 味甘、涩 ， 入脾经、肾经 ， 适量食用具有一定利湿健中的功效 ， 适宜体内湿气较重的女性食用 ， 但要注意女性吃芡实的不要食用寒凉的食物 ， 否则容易加重女性的胃肠道负担 。
适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
芡实有较强的收涩作用 ， 便秘、尿赤者及妇女产后皆不宜食 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
芡实米的食用方法
1、将芡实加入其它辅料熬制成各种芡实粥 。如果用新鲜的芡实米 ， 则将芡实米撵成膏状;如果是用晒干的芡实米 ， 则将其撵成粉 。然后将糯米淘洗干净 ， 在锅里放入适量的水 ， 加进糯米 ， 煮开之后 ， 加入芡实米一起熬制直到糯米完全熟透 ， 芡实入味为止 。
【芡实米的功效与作用 芡实米的功效与作用是什么】2、加入肉类熬制的芡实汤 。芡实汤的做法很简单 ， 就是直接将芡实洗干净后放入锅内 ， 加入清水 ， 先用武火煮沸 ， 再用文火煮30分钟 ， 煮至芡实熟烂即可 。芡实汤除了可以直接煮之外 ， 还可以加入其它各种辅料 ， 比如与猪骨、鸡等等肉类 ， 再加入其它的药材、蔬菜等都可以 。熬制出来的汤清甜可口 。

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