外婆菜在超市叫万菜 。外婆菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、刀豆等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成，腌制成功之后加上朝天椒、杭椒、红干椒、植物油、食盐、大蒜等爆炒即可食用，炒好后特别香辣 。
湘菜：
【外婆菜在超市叫什么】又叫湖南菜，是中国历史悠久的汉族八大菜系之一，早在汉朝就已经形成菜系 。以湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方风味为主 。湘菜制作精细，用料上比较广泛，口味多变，品种繁多；色泽上油重色浓，讲求实惠；品味上注重香辣、香鲜、软嫩；制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称 。官府湘菜代表菜品以组庵湘菜为代表，如组庵豆腐、组庵鱼翅等；民间湘菜代表菜品有辣椒炒肉、剁椒鱼头、湘西外婆菜等 。
推荐阅读
- 做完人流后没什么血正常吗
- 盛产红茶的亚洲国家
- 《名言佳句》经典名言名句【200】
- 匹马棉是不是纯棉
- 人流后什么时候复查比较好
- mac口红有几种质地 mac口红质地介绍
- 《名言警句 励志》【200】
- 挪用公款多少构成犯罪
- 生化妊娠多少天来月经