中国五大名酒分别是：茅台酒、五粮液、洋河大曲、泸州老窖、汾酒 。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的 。我国是最早酿酒的国家 ， 早在2000年前就发明了酿酒技术 ， 并不断改进和完善 ， 已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料 。
茅台酒历史悠久、源远流长 。茅台酒色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久 。
五粮液酒液清澈透明 ， 开瓶时喷香突起 ， 浓郁扑鼻 。饮后余香不尽 ， 属浓香型酒 。柔和甘美 ， 酒味醇厚 ， 香醇甜净 。
洋河大曲的酒液无色透明 ， 醇香浓郁 ， 余味爽净 ， 回味悠长 ， 是浓香型大曲酒 ， 有“色、香、鲜、浓、醇”的独特风格 。
泸州老窖产于四川泸州 ， 明末清初以“温永盛”和“天成生”两家酒厂最为著名 。泸州老窖特曲具有“浓香、醇和、味甜、回味长”的特色 ， 喝了之后心神愉快 。
【中国五大名酒 中国五大名酒是哪五种】汾酒文化源远流长 ， 汾酒五次蝉联国家名酒称号!是晋商文化的重要一支 ， 与黄河文化一脉相承 。
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