在很多人印象中 , 馒头就是圆圆的外形 , 馒头也可以一样折腾出花样来 , 而且还很有趣!丰富的表情、卡通的造型、鲜艳的色彩 , 都是吸引人的绝招 , 2018年是农历的戊戌年 , 所以今天就做一个简单的小狗馒头
面粉加南瓜泥加酵母 , 揉成光滑的面团 , 发酵成1.5倍大 。用40克南瓜发面团揉成馒头状 , 比平日里蒸的馒头要高一点 ,
用8克发面团揉成长椭圆水滴 , 略按压 , 做成小狗的2个耳朵 , 每个4克 。
用拇指轻轻按压 , 把小狗的头整形成 ,
用可可粉和成小团 , 搓出两个小圆球 , 轻轻按压 , 给小狗安上眼睛 , 用眼睛2倍大的面团揉成椭圆球 , 安在小狗的鼻子位置上 。
【怎么用面点做小狗】凉水上锅 , 醒发20分钟 , 水开后计时15分钟 , 关火 , 三分钟后打开锅盖 , 一只可爱的小狗馒头就做过了
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