【猪肉有骚味是怎么回事】
猪肉有骚味有可能是病死猪,健康的猪肉一般只有新鲜的气味,略带一点腥味,但绝对不会有异味,但是病死的猪会有血腥味、尿骚味或腐败味 。种猪或老母猪也会有骚味,且味道不容易去掉,煮起来不容易熟软 。我们现在吃的猪肉,全都是阉割过的猪 。如果种公猪的配种能力下降,而生猪市场行情好的话,种公猪有可能浑水摸鱼,与生猪一起进入市场 。然而除了味道难闻外,对人体没有什么危害 。
如果对猪肉进行加工时,不小心将猪的膀胱弄破,尿液侵蚀猪肉也会使猪肉有骚味 。还有一种情况,猪是注水猪 。这种猪在屠宰前会给它灌很多水,并注射了让猪不拉不尿的药物,猪肉因水而增重,同时猪的泌尿系统被破坏,所有的代谢废物随血液进入肌肉组织内,这样猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质,所以肯定会有一股猪尿骚味 。
推荐阅读
- 王者荣耀名师等级怎么升级
- 锡纸变成灰色还能用吗
- 西红柿能放冰箱吗
- 抖音古人表白的句子 抖音表白的情话
- 钻石颜色和净度哪个重要
- abs和防侧滑灯亮了是什么原因 abs防侧滑灯亮怎么回事
- 爱情誓言10字短句 爱情誓言10字短句子
- 变长大长腿的方法有什么呢
- 五个多月宝宝流鼻涕咳嗽怎么推拿