【嫩柳芽怎么吃】嫩柳芽吃法是凉拌、煎鸡蛋、油炸 。柳芽是柳树的嫩芽 ， 有一定的营养价值和药用价值 ， 口感也比较好 ， 人们通常将它做成菜来食用 。柳树属于广生态幅植物 ， 对环境的适应性很广 ， 喜光 ， 喜湿 ， 耐寒 ， 是中生偏湿树种 。但一些种也较耐旱和耐盐碱 ， 在生态条件较恶劣的地方能够生长 ， 在立地条件优越的平原沃野 ， 生长更好 。
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