内脂豆腐保质期多久

【内脂豆腐保质期多久】内脂豆腐保质期一般为7天 。内脂豆腐 , 又名内酯豆腐、嫩豆腐 , 是以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产的豆腐 , 豆腐洁白细腻、有光泽 , 且口感好 , 可保存的时间也较长 。
内脂豆腐保质期多久内酯豆腐的包装盒子上都会写着保质期和生产日期 , 过了保质期的内酯豆腐不建议再食用 。
内酯豆腐应该放在冰箱冷藏室保存 , 若是开封了 , 应该密封装好并尽快食用 。
以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐可以减少蛋白质的流失 , 提高保水率 , 从而大大地增加豆腐的产量 。

    推荐阅读