通常情况下鸡精是能放在冰箱里的，这样也是为了防止鸡精出现受潮的现象，若是在平时空气比较干燥且密封的话，就不需要将其放在冰箱，主要放在通风透气的位置处就行了，而受潮的鸡精是不适合吃的，这样也会影响其鲜味 。
【鸡精能放冰箱里吗】鸡精是生活中烹饪时经常用到的一种调味品，通常情况下鸡精是能放在冰箱里的，但主要以密封保存为宜，而将鸡精放在冰箱里能适当增加其保存的时间，但保存的时间不宜过长，否则会影响鸡精里面的味道 。
而鸡精采用低温保存是最为常见的一种保存方法，若是在平时中直接放在空气中的话，会容易导致鸡精受潮，这样里面的颗粒成分就会发生凝固，不仅影响其鲜味，还会容易出现变质或者变色的现象 。
同时在平常食用完鸡精后要及时将口子密封好，让其避免与空气中的水分接触，这样能防止出现受潮的现象，此外湿度大的情况下，要将其进行密封处理，而受潮的鸡精通常是不建议吃的，也会影响其鲜味 。
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