【水饴和麦芽糖可互换吗】水饴和麦芽糖可以互换，水饴是麦芽糖的一种，麦芽糖依照制作过程与成分的不同，有米饴、罗仔饴、石头饴、水饴、朱饴等不同名称，差别在于制作时的温度不一样，软硬就会不同；温度越高，麦芽糖就会越硬 。麦芽糖的成分若是用树薯粉加热水发酵而成，因为颜色较淡，被称为水饴，比较适合用在糕饼的添加剂上，有时在制作简易棒棒糖时也会用水饴来作为原料 。
推荐阅读
- 12里面有多少个1
- 圆周角和圆心角的关系
- 苹果手机能把黑名单中的人设置成已停机吗
- 朝霞和晚霞的区别
- 丙酮溶液是什么东西
- 女生学药学工资多少，都能做什么工作
- 青金石蓝是什么意思
- 电信嗨卡怎么查话费语音时长
- 拼多多语音通话会被监听吗