上海青在煮的时候基本上最长的时间不能超过10分钟 , 等看其煮软 , 就表示已经熟了 , 可以出锅了 。如果煮的时间过长 , 很有可能导致上海青营养成分流失严重 , 口感也变差 。
上海青煮熟需要多久上海青是非常受欢迎的一种蔬菜 , 它口感较好 , 价格便宜 , 做起来也十分方便 , 很多人都非常爱吃 。不过在制作上海青的时候 , 也需要一定的方法 , 不然菜的口感就难以达到预料的效果 。
蔬菜里面大多含有丰富的维生素和其它营养物质 , 而如果煮的时间太长 , 那么不仅口感会变差 , 营养成分也会流失严重 , 所以就算是想要煮着吃 , 建议时间最好也不要超过10分钟 , 将其煮软后之后直接出锅即可 。
【上海青煮多久能熟】需要注意的是 , 在煮上海青的时候 , 不一定要用100度来煮 , 保持水的热度在80度左右 , 既能确保将食物煮熟 , 又不至于将其煮烂 , 外感口感变差 。
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