蜗牛性寒味甘，能清热利湿，解毒消痈，清热除烦，解心火 。其可用于治疗排尿困难、水肿、红眼、热淋浴、黄疸、疔疮和毒肿 。可以缓解酒精的毒性，具有很好的解酒效果 。蜗牛含有蛋白质、维生素、脂肪、矿物质等成分，能促进人体的生长发育，具有很好的保健功能 。它是一种高蛋白、低脂肪、高钙的食物，经常食用可以降低血压，提高身体免疫力 。【螺蛳吃了有什么好处 螺蛳吃了有什么危害】
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