冷藏 。草莓外皮非常薄弱 , 很容易磕坏膨化 , 其中含有丰富的糖类物质 , 容易滋生细菌而腐烂变质 , 比较适宜在0-10摄氏度的环境中保存 , 而冷藏室比较符合这个温度条件 , 将草莓放入其中 , 不仅可以延长草莓的保存时间 , 还可以保持草莓的新鲜度;而常温下温度一般多在20-25摄氏度 , 对于草莓来说温度过高 , 若是直接置于常温下存放 , 草莓很快就会开始腐烂 , 因此一般建议将草莓置于冷藏保存更好 。
【草莓冷藏还是常温】草莓是多年生草本植物 。高10-40厘米 , 茎低于叶或近相等 , 密被开展HS柔毛 。叶三出 , 小叶具短柄 , 质地较厚 , 倒卵形或菱形 , 上面深绿色 , 几无毛 , 下面淡白绿色 , 疏生毛 , 沿脉较密;叶柄密被开展HS柔毛 。聚伞花序 , 花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形 , 比副萼片稍长;花瓣白色 , 近圆形或倒卵椭圆形 。聚合果大 , 宿存萼片直立 , 紧贴于果实;瘦果尖卵形 , 光滑 。花期4-5月 , 果期6-7月 。
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