秋天适合种植菠菜、白菜、萝卜、茼蒿、豌豆尖、莲藕、小青菜、芫荽、莴苣、油菜、菜苔、香菜、茄子等 。菠菜属于耐寒蔬菜,其种子在4℃左右就能发芽,其适宜生长温度为15~20℃,能耐6~8℃的低温 。萝卜适合在昼夜温差较大的环境中生长,这样种出来的萝卜口感较好,能耐一定程度的低温 。
茼蒿原产于地中海,在中国已有900余年的栽培历史,且分布广泛,茼蒿属于半耐寒性蔬菜,对光照要求不严,一般以较弱光照为好 。
藕是莲肥大的地下茎,可作食用,莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一 。
小青菜比较耐寒,属于直根系,根系分布浅,叶面柔嫩,蒸发量大,需要较高的土壤湿度和空气湿度 。
【秋天适合种什么菜】芫荽能耐-1℃至2℃的低温,适宜生长温度为17℃至20℃,超过20℃生长缓慢,30℃则停止生长 。
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