1、土壤：养殖西兰花需要选择土质疏松、透气性好、排水性好、呈酸性的土壤 。2、浇水：生长期需要勤浇水 ， 保持土壤中有充足的水分即可 。3、施肥：定期施薄肥 ， 保持土壤中有充足的养分即可 。4、注意事项：夏季光照强 ， 需要进行遮阴处理 ， 避免植株被晒伤 。
【西兰花的养殖方法和注意事项】西兰花对光照的要求并不十分严格 ， 但在生长过程中喜欢充足的光照 ， 光照足时植株生长健壮 ， 能形成强大的营养体 ， 有利于光合作用和养份的积累 。
西兰花具有很强的耐寒和耐热性 ， 莲座期生长适温为20～22℃ ， 花球发育适温为15～18℃ ， 温度高于25℃时花球品质易变劣 ， 但只要不受冻害 ， 花球在5℃甚至以下的低温仍可缓慢生长 。
西兰花在整个生长过程中需水量较大 ， 尤其是叶片旺盛生长和花球形成期更不能缺水 ， 即使是短期干旱 ， 也会降低产量 。
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