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韩国进口牛肉价格暴涨

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近年来 ， 在韩国进口牛肉、猪肉以及水产品价格纷纷上涨 。经营10多家进口美国牛肉专卖餐厅的chamtowoo公司代表李允根（音）8日表示：“不得不考虑提高菜价 ， 可必然会减少客源 ， 所以在担心 。”
雨果网从韩国《朝鲜日报》6月9日的报道中获悉 ， 据韩国农水产物流通公社透露 ， 本月5日澳洲产冷藏排骨（100克）的零售价格为2423韩元（约合人民币15元） ， 环比（2242韩元）上涨8%左右 ， 同比（1777韩元）上涨四成左右 。美国产冷冻排骨和冷藏烤肉也同比分别上涨18%和23% 。
韩国进口牛肉价格激增的背景与被誉为“牛肉黑洞”的中国有关 。过去 ， 中国人主要购买价格相对低廉的猪肉或鸡肉 ， 但随着收入的增加 ， 牛肉购买量猛增 。中国人均牛肉消耗量由2000年的0.52公斤增加到2012年的1.02公斤 。2012年中国牛肉进口量为9.9万吨 ， 去年则高达40万吨 ， 骤增4倍 ， 今年有望突破50万吨 。而中国大量进口的牛肉部位又是在韩国最受欢迎的排骨部位 。
另外 ， 美国西南部和中西部地区遭受旱情影响 ， 肉牛生产量降到63年以来的最低水平 ， 助长国际牛肉价格上涨趋势 。
就进口猪肉来说 ， 中等级别的冷藏五花肉（100克）售价（2008韩元）同比（1587韩元）上涨26%以上 。其原因在于 ， 美国爆发的生猪流行性腹泻(PED)扩散到30多个州 ， 导致10%的饲养猪死亡 ， 使得猪肉供应大幅减少 。再加上来访韩国的游客增加 ， 猪肉价格还将会继续攀升 。
除了猪、牛肉外 ， 进口水产品价格也纷纷上涨 。乐天玛特去年6月出售的进口青花鱼500克价格为1500韩元 ， 最近则涨到3300韩元（400克左右） ， 进口带鱼的价格也从6900韩元（1条 ， 特大）上涨到8900韩元 ， 涨幅达30%左右 。
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