圣女果既可以当成水果食用 , 也可以做成蔬菜食用 。圣女果 , 又称小西红柿 , 是一年生草本植物 , 属茄科番茄属 , 植株最高时能长到2米 。在我国一年四季均可栽培 。只不过在北方每年只生长一季 , 其余时间大棚种植 , 与露地栽培比起来 , 在口味上有很大差别 。到了华南地区 , 由于气候适宜樱桃番茄的生长 , 从每年的七、八月份开始 , 一直到来年的2月份 , 都可以吃到口味纯正的露地栽培樱桃番茄 。
【圣女果是水果还是蔬菜 圣女果属于水果还是蔬菜】樱桃番茄俗称很多 , 又叫袖珍番茄、迷你番茄 , 是番茄大家族中的一员 。果形有球形、洋梨形、醋粟形 , 果色有红色、粉色、HS及橙色 , 其中以红色栽培居多 , 由于它远远看上去像一颗颗樱桃 , 故此得名樱桃番茄 。樱桃番茄外观玲珑可爱 , 含糖度很高 , 约7~8度 , 口味香甜鲜美 , 风味独特 。
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