鸡蛋营养价值丰富,含有大量的维生素和矿物质 。但是有很多食物是不能和鸡蛋一起吃的 。首先,鸡蛋不能和白糖一起煮,因为鸡蛋中蛋白质中的氨基酸会和白糖形成果糖和赖氨酸的结合体,不利于人体吸收 。不建议将鸡蛋和豆浆一起吃,因为豆浆中含有丰富的矿物质碳水化合物,其中一种叫做胰蛋白酶,与蛋清中的蛋黄蛋白结合容易造成营养流失 。【鸡蛋和什么不能一起吃 鸡蛋和什么不能一起蒸】
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