东风螺和花螺区别


没有区别 。东风螺俗称花螺、海猪螺、南风螺等 , 其肉质鲜美、酥脆爽口 , 是国内外市场十分畅销的优质海产贝类 。东风螺属软体动物腹足纲蛾螺科东风螺属 , 主要分布于我国东、南沿海 , 东南亚及日本也有分布 。
东风螺常见品种:
1、泥东风螺:也叫雾花凤螺 , 主要分布在浙江、福建、广东沿海 , 在福州和潮汕地区比较常见 。贝壳长卵圆形 , 质坚厚 , 壳表灰白色 , 外被黄褐色表皮 , 有砦个体具有隐约的淡褐色斑块 。
2、方斑东风螺:也叫象牙凤螺 , 主要的产地在南海、东海 。壳口呈半圆形 , 壳内面白色 , 可透视壳面斑块颜色 。在我国有很大的养殖数量 。
3、深沟东风螺:也叫深沟凤螺 , 作为东风螺属的模式物种 , 分布区域也是这个科里最广泛的 , 西至阿曼 , 东至印度尼西亚海域都有分布 。
【东风螺和花螺区别】4、锡兰东风螺:主要在斯里兰卡附近海域分布 , 脐孔内部有齿 。近年来出现在国内市场 , 不过和深沟东风螺一样 , 绝大部分都是冻品 。

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