湿面条可以存放一个月左右 。湿面条存放的时间长短要看周围的环境 ， 如果时间比较长 ， 就存放在冰箱的冷冻层 ， 这样可以防止放置时间较长而造成面条粘连 。
如果是已经煮熟的面条 ， 这个时候可以沥干水分之后放在保鲜层 ， 保存一天或是半天也是可以的 。
冷冻的面条最好是事先抹干淀粉 ， 密封袋保存 ， 没有水汽 ， 面条就不会粘连 。
一般状况下 ， 生鲜面条在冰箱冷冻两个星期是可以吃的 ， 当然如果出现了变质的现象 ， 这个时候就不要吃了 。
干面条没必要放冰箱保存放 ， 同时干面条还需要注意防止害虫感染 ， 当然温度越低就越好 ， 一般不建议高于20度 ， 如果高于这个温度 ， 干面条也有可能会变质 。
保存干面条可以保存半年的时间 ， 只要是存放的环境不是很潮湿的就可以 。
【湿面条可以保存几天】需要注意的是 ， 干面条可以用电风扇吹一吹 ， 这样可以除掉潮气 ， 让面条保存的时间更久 。
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