1、小麦粉加入温开水拌至絮状无干面粉，揉至光滑细腻，醒面一小时左右 。
2、将葱切成葱花备用 。
3、擀面皮依次刷油，撒盐，葱花和五香粉，从边缘卷起做成长条 。
【葱花千层饼是怎么做的】4、将长条面圈做成饼状 。
5、擀成薄饼 。
6、在电饼档里刷一层油预热，放入薄饼，并在薄饼上刷一层油 。
7、烙至两面金黄，关火 。
8、切块装盘即可 。
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