1、将海鲜分别清洗干净 ， 用食盐泡五分钟 。
2、再用清水冲洗干净 ， 分成几份装入塑料袋中 ， 再放进冰箱冷冻室即可 。
海鲜储存管理：1、勤检查：检查系统设备运行是否正常 ， 充气是否足够 ， 水流是否畅顺 。
2、勤清理：及时清理存养池（箱、缸）中死亡的海鲜品 ， 避免由于死海鲜腐烂而引发水质恶化 。
【海鲜怎么冷冻保鲜】3、勤观察：要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应 ， 水质状况是否保持良好 ， 遇到情况 ， 应及时查出原因 ， 立即进行处理 。
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