芒果可以放冰箱冷藏，但是不宜久放 。芒果是热带水果，喜欢温暖的环境，不耐寒 。如果将芒果放进冰箱保存，芒果表皮会出现黑斑，而且容易冻伤，所以芒果最好是不要放进冰箱 。芒果最好放在避光、阴凉的地方贮藏，如果一定要放入冰箱，应置于温度较高的蔬果槽中，时间最好不要超过2天 。
芒果是热带水果，生存环境是比较热的，非常不耐寒，如果储存温度过低，芒果受到剌激后，会在细胞内释放出一种酶，而这种酶会把其中的酚类物质氧化成褐色的物质，然后使芒果产生斑点，出现内部烂掉以及表面的皮快速烂掉的情况，这种情况一般只需要两天 。
【芒果可以放冰箱保鲜吗 芒果能不能放冰箱储存】如何储存芒果
1、如果芒果还比较生硬，可以用卫生纸、报纸将其包裹后，平摊在地上 。但是需要定期查看一下，如果芒果开始变软变黄，则不需要再用报纸等包裹 。
2、在储存芒果时，芒果的枝蒂处要尽量保持干燥完整，不可把枝蒂处留有的一点枝条全部拔掉，这样芒果易坏 。
哪些水果不适合放冰箱
香蕉、榴莲、芒果、荔枝、菠萝、木瓜等水果都不适合放在冰箱保鲜 。
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