山东人吃的主食有:米饭、面条、馒头、花卷、煎饼等 。
1、米饭
【山东人吃什么主食】米饭是中国、乃至东亚、东南亚人民喜爱的一种主食 , 是用大米和适量的水蒸或焖熟而成的食物 。
2、面条
面条起源于中国 , 已有四千多年的制作食用历史 。面条是一种制作简单 , 食用方便 , 营养丰富 , 即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品 , 早已为世界人民所接受与喜爱 。
3、馒头
馒头 , 别称“馍”、“馍馍” , 中国传统面食之一 , 传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明 , 是一种用发酵的面蒸成的食品 。馒头以小麦面粉为主要原料 , 是中国人日常主食之一 。
4、花卷
花卷是和包子、馒头类似的面食 。是一种古老的中国面食 , 经典很家常的主食 , 可以做成椒盐、麻酱、葱油等各种口味 。
5、煎饼
煎饼(Pancake)是中国传统美食之一 。以山东为盛 , 起源甚早 , 根据2012年山东齐鲁晚报的文字记载 , 起源于泰安 。
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