大家好！欢迎来到大食堂！我是辣爸食堂堂主，一名中餐评委，热爱中餐事业！感谢平台提供的机会能跟大家一起交流学习共同进步！希望得到您的，收藏一下 。有时间常来看看，为自己、为我们的家人的健康饮食尽一份心，祝愿我们家庭幸福！身体健康！
每一篇结尾都有干货、小技巧总结分享哦！敬请留意结尾的超级总结！
很多人把海星还停留在好看、好玩上 。但是却不知道，海星还是很好吃的海鲜之一 。
海星的营养价值堪比海参 。海星黄中还含有一定百思特网量的铜、铁、镁、锌等人体所需无机元素；其生殖腺（海星黄）中的脂肪还含有二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA )，分别为总脂肪酸的11. 14%和6. 25% 。近年来对两者药理作用和临床应用的研究，发现EPA和DHA有抗血栓、降血脂、提高生物膜液态性、抗肿瘤、抗炎和免疫调节作用，能显著降低心血管疾病的发病率，被称为人体必需脂肪酸 。
海星，有很高的药用价值 。性味归经：咸，温 。
功效：和胃止痛，止酸，止泻，癫痫，甲状腺肿大等 。
栖息于海底沙地或礁石上的海星，平时一动不动，它却是食肉动物呢！它的主要捕食对象是一些行动较迟缓的海洋动物，如贝类、海胆、螃蟹和海葵等 。它捕食时常采取缓慢迂徊的策略，慢慢接近猎物，用腕上的管足捉住猎物并将百思特网整个身体包住它，将胃袋从口中吐出、利用消化酶让猎获物在其体外溶解 并被其吸收 。
养殖鲍鱼的渔民，最为痛恨海星 。它吃鲍鱼那才叫一个美味！渔民们视它们为大敌 。
今天，我们就来吃一下海星 。
【食材】：海星
【调味料】：姜、醋、料酒、香油
【具体做法】：
1、先把海星洗净 。冲洗一下就行，海星很干净 。
2、把姜切成姜末，放入小碗里 。加料酒、醋、香油，搅匀 。这就是海鲜通用蘸料，只要清蒸的、水煮的海鲜，就这样调个万能蘸料就行 。姜是去寒气的，能去除海鲜里的寒气 。
3、锅里烧开水 。水开后把海星放入，大火蒸 。很简单，就是暴力蒸 。不需要别的 。
4、大火蒸10分钟，然后关火，焖2分钟 。即可 。装盘开始享用 。
享用不是问题，但是，怎样享用呢？很多人不会吃海星 。到底怎样吃呢？
海星外面的皮是不能吃的，咬不动 。吃海星，其实就是吃里面的籽 。
把海星皮剥开，里面有点发绿的，就是海星的籽了，味道又香又鲜，太好吃了（可能不太好看哈，有点像……但是真的很香很鲜……），
可以蘸着姜汁吃 。
好了，上面就是海星的作用和吃法 。码字不易，而且又贡献的全是干货硬货，各位看官，动动您的小手点一个赞吧！欢迎收藏、转发！谢谢！
有什么问题请在下方留言哦！堂主会第一时间回复，感谢大家！
【海星吃哪个部位 海星怎么吃】大家好！我是辣爸食堂堂主，国家级职业鉴定考评员、中餐评委 。喜欢中餐，擅长把普通的食材做出最好的味道 。每天会坚持更新，与大家分享更多的家常菜 。同时欢迎来我的主页，图文和视频每天都更新，希望在大食堂能找到您喜百思特网欢的 。在此谢谢大家的与支持，深表感谢！声明，此图文作品为辣爸食堂原创，谢绝不良自媒体搬运及盗图 。
推荐阅读
- 周末正能量的句子发朋友圈 周末发朋友圈的正能量说说
- 描写杏花的诗 描写杏花诗句
- 月球之谜介绍了几种月球之谜 月球的形成
- 亚述是现在哪个国家的名称
- 中国承认ufo存在 中国古代ufo记载
- 吴三桂叛乱怎么失败的
- 李建成当皇帝会放过李世民吗? 李建成当皇帝会放过李世民吗?
- 生吃猴脑的残忍现场 生吃猴脑图片
- 宣太后和秦始皇相差多少年