普通面包的做法

【普通面包的做法】
普通面包的做法共4个步骤,需要准备面料、烤箱,以下是普通面包的做法的具体操作步骤: 操作/步骤 1 揉和发酵将面团揉和,放在一边进行发酵 。2 排气折叠 用手掌按压排气,时不时地拍上些干粉 。以此类推上下左右四边依次折叠 。3 静置醒发折叠好的面包静置醒发15分钟,然后再拍粉翻面,并重复排气、折叠、醒发3次 。4 放入烤箱烤箱预热200度,烘烤25分钟 。烘烤15分钟后每5分钟往面包上喷少量清水,即可烤出脆皮的面包 。END 总结:以上就是关于普通面包的做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。

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