因为螃蟹的步足是由7个关节组成的 ， 这些关节的活动方式就是上下活动 ， 所以螃蟹在活动的时候就像是横着走的 。其次螃蟹的胸部左右比前后宽 ， 它们的步足在两侧 ， 活动的时候 ， 只能先用一边的步足弯曲抓住地面 ， 另一边的步足向外伸展 ， 之后碰到地面就会收缩 ， 弯曲的一边步足就会伸直 ， 看起来就是横着走的 。
并不是所有的螃蟹都是横着走 ， 比如寄居蟹 ， 就可以向前走 。我们日常所说的螃蟹属于甲壳动物门、软甲纲、真软甲亚纲、真虾总目、十足目、腹胚亚目、短尾下目 。而寄居蟹只是同亚目下的异尾下目 ， 和日常所说的螃蟹并不算近亲 。短指和尚也叫兵蟹、海珍珠或海和尚 ， 它们生活在潮汐带沙土的地道中 ， 退潮时出来活动 ， 也是向前走的一种螃蟹 。
绝大多数种类的螃蟹生活在海里或近海区 ， 也有一些栖于淡水或陆地 。常见的螃蟹有梭子蟹、远海梭子蟹、青蟹和中华绒螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等 。蟹的身体分为头胸部与腹部 。头胸部的背面覆以头胸甲 ， 形状因种而异 。
【螃蟹为什么横着走 为什么螃蟹横着走】常见的海水蟹有梭子蟹、雪蟹、青蟹等 ， 其中 ， 雪蟹捕获后基本离水死 ， 梭子蟹可以人工养殖 。梭子蟹、雪蟹摄入的食物品质与生长环境比较好 ， 死后可以食用 ， 挑选时要选新鲜的：背壳呈青黑色、具有光泽、脐部饱满、腹部洁白的新鲜度较高 。
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