想要土豆在夏季不生芽 ， 可以在土豆里放置几个青苹果 ， 起到保鲜作用 。或是将土豆清洗干净后 ， 放入盐水中浸泡几分钟 ， 可以保存很长时间 。还可以将土豆装进纸箱中 ， 铺上报纸 ， 让土豆长期处于干燥状态 ， 在短期内不长芽 。
1、放置青苹果【夏天土豆怎么储存不生芽】
想要土豆不生芽 ， 可以在土豆中间放一两个青苹果 。青苹果可以散发出乙烯生长激素 ， 有助于土豆的保鲜 ， 并且对土豆长芽有一定的抑制作用 。
2、盐水浸泡
先将土豆清洗干净后 ， 然后将水和食盐按照10:1的比例一起倒入盆中 ， 搅拌均匀后 ， 把土豆放入水中 ， 浸泡2分钟左右 ， 捞出晾干 ， 放置阴凉干燥处 ， 可以存放很长时间 ， 而且不出芽 。
3、纸箱保存
将土豆放置阴凉通风处3～5天 ， 然后装进干净的纸箱中 ， 铺上报纸 。报纸可以起到吸潮的作用 ， 可以让土豆长期处于干燥状态下 ， 就能保存土豆在短期内不长芽了 。
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