【空气炸锅能热菜吗 空气炸锅能热饭菜吗】空气炸锅不能热饭热菜 。空气炸锅主要利用热风循环工作原理对食物进行制作或加热 ， 最大特点是能够无油或少油烹饪 ， 可用于制作多类食物 。如要加热菜 ， 会影响加热的效果 。热饭热菜建议用微波炉较好 。
工作原理：
空气炸锅的工作原理是高速空气循环技术 ， 它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 使热空气在封闭的空间内循环 ， 利用食物本身的油脂煎炸食物 ， 从而使食物脱水 ， 表面变得金黄酥脆 ， 达到煎炸的效果 。所以 ， 空气炸锅其实就是一个带风扇的简易烤箱 。
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