1、主料：南瓜泥280克、面粉400克、酵母4克 。
2、辅料：红豆沙馅适量 。
3、将南瓜泥放入面包机桶内 。
4、加入酵母和面粉 。
5、然后放入面包机中，用和面菜单和面10分钟 。
6、面团和好后用面包机的发酵菜单进行发酵，时间为30分钟 。
7、30分钟后面团发酵完毕 。
8、取出面团进行揉面，然后分割成剂子 。
9、先擀出几个皮备用 。
10、取一个皮，中间放上豆沙馅 。
11、然后捏成柳叶形 。
12、将捏好的豆沙包放入锅中醒发，时间为20分钟左右 。
【柳叶南瓜豆沙包的做法】13、醒发结束后冷水上锅蒸20分钟，蒸好后闷3、4分钟再掀盖 。
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