潞城市美食有潞城甩饼、黄土蛋、松蘑、潞城萁炒、三合面等 。
1、潞城甩饼：因起源于潞城 ， 故又称潞城甩饼 ， 吃甩饼时再卷上驴肉 ， 油汪汪 ， 香喷喷 ， 口感外焦里软 ， 不酥不烂 ， 浓香可口 ， 回味无穷 。
2、黄土蛋：采用现代科学技术 ， 精选地方鸡鲜蛋 ， 加中草药 ， 用土陶罐浸煮 ， 真空包装 ， 高温灭菌而成 。其特点是蛋壳完整 ， 蛋清呈土HS ， 气味芳香 。
3、松蘑：松蘑不但风味极佳、香味诱人 ， 而且是营养丰富的食用菌 ， 有“食用菌之王”的美称 ， 不亚于猴头、灵芝 ， 欧美尤视之为珍品 。
4、潞城萁炒：原料丰富且有营养 ， 因此一直流传至今 ， 由鸡蛋、白糖、小麦面粉、食盐、芝麻等原料制成面团 。
5、三合面：用白面粉、黄豆面粉、小粉面粉按比例拌和而制成 ， 面条柔韧光滑 ， 久煮不溶 ， 浇卤滴醋食之 ， 口味鲜美 ， 豆香气浓 。
【潞城市美食】美食 ， 顾名思义就是美味的食物 ， 贵的有山珍海味 ， 便宜的有街边小吃 。其实美食是不分贵贱的 ， 只要是自己喜欢的 ， 都可以称之为美食 。中国素有“烹饪王国”这个美誉 。在中国这个大家庭里 ， 有五十六个小家庭 ， 每个家庭都有自己的特色美食 。美食吃前有期待、吃后有回味 ， 享受美食也要看场合 ， 场合好美食吃起来才有味道 。世界各地美食文化博大精深 ， 营养物质各不相同 ， 品味更多美食 ， 享受更多健康 ， 也让人吃的更加开心 。
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