【GBT1534是什么油 gbt1534是什么意思】GBT1534是纯花生油 。GBT1534是中华人民共和国纯花生油国家标准，也是所有种类品牌纯花生油的国标，是花生油质量的推荐性标准，也是最低标准，不容突破 。另外，如果包装上标明调和油或者执行标准是GB2716，则表明这种油是人工调配勾兑出来的 。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%） 。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等 。花生油在一般贮藏条件下，会发生自动氧化酸败的过程，其变化为：自动氧化过程与季节有关，如果开始贮藏在冬季，低温能有效地延缓解脂酶和氧的作风，随着季节的变动、温度的上升，温度在15-30℃时 。
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